宁波老字号用不同的方式走向世界，看看宁波味道如何跨越大洋成为海外华人的乡愁和外国朋友的“中国印象”。

2022年商务部等8部门印发《关于促进老字号创新发展的意见》，首次明确“推动老字号走出国门”。

2026年将“出海”列为集聚发展五大试点方向之一，老字号出海已上升为国家战略。

紧随其后，浙江在全国率先发布老字号集聚发展三年行动方案，锚定出口额突破500亿元目标。

宁波目前共有150家老字号，其中近半数已布局海外，宁波老字号正从“产品出海”迈向“文化出海”。

1851年，宁波知府华少湖“不务正业”开糕点铺。170年后，这家铺子成为国家首批中华老字号。苔菜月饼的酥皮、豆酥糖的香，从宁波飘向南洋。

别人做出口先找渠道，启盛先做笨功夫。2004年赵宇创办启盛，多年深耕，一个市场一个市场打磨信任。如今，企业年均出口2000万美元，产品遍布海外。

宁波老外滩有一块1908年的招牌，117年了，一个字没动。如今，宏昌源号通过三关六码头品牌协同出海，产品覆盖加拿大、澳洲、马来西亚。1908年的茶食，从宁波老外滩出发，坐上货轮，出现在世界餐桌。

宁波老字号正把“中国味”包进世界的日常，一艘艘载着“宁波老底子”的船正把东方的温热，端成世界的团圆，味道先行，故乡便无远方。